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趙壽山餛飩
本店自民國28年至今已超過70年歷史,目前里港趙壽山餛飩、豬腳,由第三代子孫趙壽山負責,道地傳統口味、遠近馳名、頗獲好評。 趙壽山的餛飩堅持採用上等本產腰內肉,並以祖傳獨家配方調製而成,口感結實、肉汁豐富,餛飩完全以手工包製,皮薄又Q、入口即化,加入豬腳高湯,搭配餛飩入口,風味更獨特鮮美,趙壽山的豬腳採傳統水煮法,精選優質豬腳,以細火熬煮,不僅吃起來不油膩,更能嚐出豬腳的原味,佐以獨特配方蒜泥醬油,口感更是獨特美味。
Keywords: 美食, 伴手禮, 屏東, 豬腳, 餛飩, 趙壽山餛飩, 趙壽山, 豬腳餛飩, 屏東九如
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