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砥石で研ぐ包丁研ぎ器・焼き鳥串刺し器のエルゴショップ
切れる包丁刃先はノコギリのようなギザギザ形状です。 この刃先をつくるには砥石が優れています。 砥石で研ぐ包丁研ぎ器として特許登録になりました。 砥石を用いた包丁研ぎを簡単・確実にしたのが包丁研ぎ器”シャトル”です。
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