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新調理なび。|スチコン使い方・真空調理・新調理システム
新調理なび。は、スチコンを活用する方法・真空調理・クックチル・クックフリーズなどの仕組みづくりのための情報サイトです。現場で働く方から経営者やリーダーの方向けに、スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccp導入、スタッフ教育のサポートをしています。
Keywords: haccp, 真空パック, ブラストチラー, スチコン, クックチル, 真空調理, 真空調理法, スチームコンベクションオーブン 家庭用, スチコンの基礎知識
Created: 2010-12-13
Expires: 2021-12-13
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