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    Takeda Ritsuko

マーダル

As Takeda Ritsuko madal@madal.jp since June, 2021

1998年より東京の目黒に店舗を構える、こだわりのインド・ネパール食堂『マーダル』です。手間をいとわず丁寧に仕上げた、日本人が作る日本品質の美味しいインド料理を真空パックにしてお届けいたします。「体に良くて太りにくいマーダルの料理!」        例えばカレーの場合、カロリー、脂質、炭水化物の数値が、市場に出回っているカレーと比べて当店のものがかなり低いという事実。 その理由は、 「マーダルのカレーは油が極端に少なく、また、成分の大半(約80%)はタマネギだから、数値のあがりようがない。」 という...

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