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Bicerin

創業1763年、イタリア・トリノ最古の老舗カフェ『Bicerin』。店名を冠したチョコレートドリンク『ビチェリン』は文豪ヘミングウェイが『世界で残すべき100の物』の一つに選んだとも言われ、作曲家プッチーニは、オペラ『ラ・ボエーム』作中にて『Bicerin』をモデルにした『カフェ・モミュス』のシーンを記譜しています。創業より250年以上、歴史、芸術と共に、イタリア食文化の一つとして歩んできたBicerinは、厳選された素材と伝統のレシピが生み出すカフェと共に、贅沢なひとときとエレガンスな空間をお届けし世界中のセレブリティに愛されております。

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